智能温度变送器是一种能够实现温度监测和远程控制的设备，主要利用了物联网技术和传感器技术。下面将从硬件设计和软件实现两个方面详细介绍智能温度变送器的实现原理。

一、硬件设计：

1. 传感器选择：智能温度变送器需要选择一个合适的温度传感器来获取温度数据。常见的传感器有热电偶、热敏电阻和红外线传感器等，根据具体需求选择合适的传感器。

2. 数据采集和处理：选定传感器后，需要通过模拟电路将传感器的模拟信号转换为数字信号，然后使用微处理器进行数据处理，计算出温度数值。

3. 无线通信模块：智能温度变送器需要与远程控制终端进行通信，因此需要添加一个无线通信模块，如Wi-Fi、蓝牙或LoRa等，根据实际情况选择合适的无线通信技术。

4. 电源管理：智能温度变送器需要一个稳定的电源供电，并且需要考虑节能的设计，可以采用低功耗的微处理器和电源管理芯片，以延长电池寿命或减少能耗。

二、软件实现：

1. 数据采集和处理：使用微处理器进行温度数据的采集和处理，通过AD转换模块将传感器的模拟信号转换为数字信号，然后使用算法处理，计算出准确的温度数值。

2. 通信协议：选择合适的通信协议与远程控制终端进行数据通信，可以使用TCP/IP协议、HTTP协议或MQTT协议等，根据具体需求选择合适的协议。

3. 数据存储和处理：将采集到的温度数据存储在本地或云端服务器上，并实现相应的数据处理和分析，如数据统计、趋势分析等，以提供给用户参考。

4. 用户界面：设计一个用户友好的界面，让用户能够方便地查看温度数据、设置温度报警阈值和远程控制等功能。可以通过手机APP或Web界面来实现，根据用户需求选择合适的方式。

5. 远程控制：通过通信协议与智能温度变送器进行远程控制，用户可以通过远程控制终端设定合适的温度阈值，当温度超过或低于阈值时，远程控制终端可以发送控制指令给智能温度变送器，实现温度控制的目的。

智能温度变送器通过传感器采集温度数据，使用微处理器进行数据处理，并通过无线通信模块与远程控制终端进行数据通信，同时通过合适的通信协议实现温度数据的存储与处理，以及远程控制的功能。用户可以通过用户界面进行温度数据的查看和设置温度报警阈值，同时可以通过远程控制终端实现对智能温度变送器的远程控制。这样就实现了智能温度变送器的温度监测与远程控制功能。